Carte
Entrées
Huitres Marennes d'Oléron N°3 x6 ou x12
12/24€
Pâté Croûte Berrichon
9€
Escargots à la Mode de l'Abbaye x6 ou x12
8/16€
Merlan en Colère
12€
Plats
Ris de Veau à la Meunière
34€
Filet de Barbue Lady Egmont
30€
Quenelle d'Alose à l'Ortie Blanche
18€
Cuisse de Pintade Cocotte Grand-Mère
17€
Tournedos Rossini
32€
Garnitures
Gratin Dauphinois
3€
Bouquet d'Asperges
7€
Épinard et ail des Ours
4€
Fromages
Assiette de Fromages de la Fromagerie
9€
Madame à Wambrechies
Desserts
Bombe Glacée
12€
Charlotte aux Fraises
9€
Succès Lillois
10,50€
Plat de Saison
Gigot d'Agneau
et Chevriers
19€
Les prix affichés sont net TTC service compris
Boissons
Les eaux
Villers Plate 50cl/1L
3/4€
Villers Pétillante 50cl/1L
3€/4€
Chateldon 75cl
8€
Eau Microfiltrée (Plate/Pétillante) 1L
2,50€
Les boissons
Coca, Coca Zéro 33cl
4€
Jus de rêve (Orange, Tomate, Abricot) 25cl
4,50€
Limonade P’tit Quinquin 33cl
5,50€
Fever Tree Tonic 20cl
5€
Charitea Green 33cl
6€
Les bières
Pressions
25cl/33cl/50cl
Castelain Grand Cru
4/6/8€
PVL Blonde
4/6/8€
Bonne Pioche
4/6/8€
Bouteilles
Liefmans Fruitesse 25cl
5€
Orval 33cl
6,50€
Duvel 33cl
6€
Brunehaut 33cl
6€
Champagnes
Champagne PANNIER Brut
70€
Champagne PANNIER Brut Rosé
90€
Champagne BILLECART SALMON Cuvée Brut Réserve
95€
Champagne BILLECART SALMON Cuvée Brut Rosé
130€
Champagne BILLECART SALMON Cuvée Brut Sous Bois
145€
Champagne BILLECART SALMON Cuvée Vintage Millésimé
145€
Champagne BILLECART SALMON Cuvée Blanc de Blanc
150€
Vins Blancs
Alsace
75cl
AOP Gewurtraminer, Kuentz Bas
29€
AOP Riesling Grand Cru, Kaefferkop
45€
Bourgogne
AOP Bourgogne Aligoté, Domaine Maldant Pauvelot
32€
AOP Viré Clessé
32€
AOP Chablis, Domaine Billaud Simon
55€
AOP Hautes Côtes de Beaune, Domaine Didier Delagrange
55€
AOP Montagny, Domaine Faiveley
60€
AOC Meursault, Louis Jadot
130€
Côtes du Rhône
AOP Côtes du Rhone, Les Abeilles, Jean Luc Colombo
30€
AOP Saint Joseph, Les Ribaudes, Domaine Faury
49€
AOP Crozes Hermitage, Domaine du Colombier
55€
AOP Châteauneuf du Pape, Clos de l'Oratoire
88€
Val de Loire
AOP Menetou Salon, Domaine Les Thureaux
32€
AOP Quincy, Jean Michel Sorbe, Clos de la Victoire
35€
AOP Sancerre, Mercy Dieu
46€
AOP Blanc Fumé, domaine Pascal Jolivet
55€
Vin de France, Blanc Etc, Didier Dagueneau
140€
Vin de France, Pur Sang, Didier Dagueneau
160€
AOP Pouilly Fumé, Silex, Didier Dagueneau
180€
Provence
AOP Côtes de Provence Bio, Cuvée Première, Domaine Figuière
40€
Languedoc Roussillon
AOP Limoux, Very Limoux Chardonnay, Anne de Joyeuse
28€
AOP Faugères Bio, La monatgne Noire, Domaine La Tour Penedesses
37€
AOP Collioure Blanc "Tremadoc, Madeloc, Famille Gaillard
50€
Vins Rosés
AOP Château Grand Cavalier
35€
AOP Bio, Cuvée Première de Figuière, Domaine Figuière
40€
Vins Rouges
Beaujolais
75cl
AOP Moulin à Vent, Vieilles Vignes, Jacques Depagneux
33€
Bourgogne
AOP Hautes Cotes de Nuits Bio, Les Roncières, Domaine Hudelot
48€
AOP Hautes Côtes de Beaune, Domaine Didier Delagrange
58€
AOP Chorey les Beaunes, Les Gourmandes
60€
AOPMercurey Vieilles Vignes, Domaine Faiveley
75€
AOP Pernand-Vergelesses, Clos de Bully, Maison Champy
80€
AOP Monthélie 1er Cru, Les Duresses, Domaine Faiveley
95€
AOP Pommard, Les Vaumuriens Hauts, Domaine Delagrange
110€
AOP Nuits Saint-Georges, Les Montroziers, Domaine Faiveley
120€
AOP Gevrey Chambertin, Vieilles Vignes, Domaine Faiveley
145€
AOP Chambolle Musigny, Domaine Faiveley
150€
Val de Loire
AOP Saint Nicolas de Bourgueuil, Domaine Mabileau
36€
AOP Chinon Rouge, Amaranthe, Baudry Dutour
38€
AOP Ménetou Salon, Domaine les Thureaux, Joseph Mellot
42€
AOP Saumur Champigny Bio, Thierry Germain
43€
AOP Sancerre, Mercy Dieu, Domaine Bailly-Reverdy
45€
Vallée Du Rhône
75cl
AOP Côtes du Rhône, Les Abeilles, Jean Luc Colombo
29€
AOP Gigondas, Famille Perrin
42€
AOP Crozes Hermitage, Domaine du Colombier
44€
AOP Saint Joseph, Domaine Pierre Gaillard
56€
AOP Châteauneuf du Pape, Clos de L'Oratoire
86€
AOP Cornas Bio, Les Terres Brulées, Domaine Jean Luc Colombo
120€
AOP Côte Rotie, Guigal
140€
Languedoc Roussillon
IGP d'Oc, Terroir des Dinausores, Pinot Noir, Anne de Joyeuse
28€
AOP Côteaux du Languedoc Pezenas Bio, Cuvée Antique, Domaine de la Tour Penedesses
32€
AOP Côtes du Roussillon Village, Les Bois des Lutins, Serre Romani
32€
AOP Pic Saint Loup, Lambrusques, Esprit Sauvage
36€
AOP Collioure, Serral, Madeloc, Famille Gaillard
45€
Corse
75cl
AOP Domaine Gentile, Patrimonio Rouge
60€
Bordeaux
75cl
AOP Saint Emilion, Haut de la Gaffelière, 2021
37€
AOP Lalande de Pomerol, Pervenche La Clef, 2021
55€
AOP Saint Julien, Pavillon du Glana, 2016
60€
AOP St Estephe, Charme Cos de Labory
65€
AOP Pessac Leognan, Réserve de Malartic 2017
70€
AOP Pauillac, Fleur de Pedesclaux, 2018
75€
AOP Margaux, Brio de Cantenac Brown, 2018
90€
AOP Pomerol, Benj de Beauregard, 2017
95€
AOP Margaux, Château Kirwan, 2019
155€
Apéritifs
4cl
Gin, Nouaison
10€
Gin Birdy, Cédron
12€
Pastis 51
3,50€
Grand Marnier
7€
Digestifs
4cl
Poire Williams
5€
Framboise
5€
Get 27
5,50€
Chartreuse Jaune
9,50€
Chartreuse Verte
10,50€
Cognac Remy Martin VSOP
13€
Vieille Prune Souillac
10,50€
Armagnac Cles des Ducs VSOP
7,50€
Whiskys
4cl
Jura Legacy 12ans
14€
Nikka
13€
Peat Monster
12,50€
Whisky de Wambrechies
7,50€
Rhums
Zacapa 23ans
16€
Plantation XO
12€
Secha de la Silva
9€
Vins au Verre
12cl
Coupe de Champagne EPC
12€
Verre de Cote du Rhone Blanc
5€
Verre de Bourgogne Aligoté
6€
Verre de Cote du Rhone Rouge
5€
Verre de St Nicolas de Bourgueil
5€
Boissons Chaudes
Café Méo
2€
Ristretto, Expresso, Allongé
2,50€
Thé
Carte de Noêl
Hors-D'Oeuvre
Cromesqui de Foie Gras et Truffe
2€/Pièce
Soupe à l'Oignon
5€
Assiette de Fruits de Mer
30€
Homard en Bellevue
38€
Entrées
Tranche de Saucisson Brioché
6€
Boudin Blanc Truffé (Maison Van Inghelandt)
8€
Pâté Croûte (Pintade, Morilles, Vin Jaune)
9€
Huîtres Chaudes à la Normande n°2 x3
12€
Escargots à la Bourguignonne x6 ou x12
8€/16€
Foie Gras
12€
Coquilles Saint-Jacques à la Florentine x3
15€
Plats
Poitrine de Veau, Champignons
18€
Quenelle de Brochet Sauce Nantua
22€
Ballotine de Volaille de Bresse Écrevisses
24€
Vol au Vent Ris de Veau Régence
32€
Boeuf Wellington (2pers)
48€
Pithiviers Pigeon Foie Gras
32€
Selle de Chevreuil Sauce Grand Veneur
38€
Poularde de Bresse Demi Deuil (sur Commande)
110€/Kg
Garnitures
Caillette
3€
Gratin de Cardon Sauce Mornay
3€
Pomme Dauphine
3€
Macaroni Crème-Gratin aux Truffes
12€
Garniture Berny
3€
Fromages
Brie de Meaux Truffé
50€/Kg
Desserts
Truffe au Chocolat
2€/pièce
Omelette en Surprise aux Mandarines
10€
Mont Blanc
10€
Tarte Tatin
8€
Les prix affichés sont net TTC service compris